18 Şubat 2010 Perşembe

HARİRE


Mardin'e ait bir tatlıymış. İlk defa denedim tadı ilginç gerçekten.


MALZEMELER:
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil


Yapılışı:
bütün malzemeler tencereye koyup karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Küçük kaselere koyun. Üstüne hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...