Emine'nin doğum günü için yaptığım kurabiyeler. Çok sevimli oldu. Eve gelen çocuklar bayıldı. Ama biraz acemi işi oldu. Bir dahaki sefere inşallah daha iyi olur.
MALZEMELER:
1 paket erimiş margarin
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un
1 silme tatlı kaşığı tarçın
1 silme tatlı kaşığı zencefil
YAPILIŞI:
1-Yumurta ve toz şekeri çırpın. Erimiş margarin ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.
2-Daha sonra un tarçın zencefili ekleyerek yoğurmaya başlayın.Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3-Buzdolabında 15 dk dinlendirin.
4-Hamuru 1 cm. kalınlığında açın. Kalıplarla kesip şekil verin.
5-Kurabiyeleri yaklaşık 10 -15 dk pişirin. 180 derecede.
ÜST SÜSLEME:
1 yumurta akı birkaç damla limon suyu ve 250 gr pudra şekerini çırpın. Kurabiyeler soğuyunca gıda boyası ekleyip istediğiniz gibi süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder