Çok basit ama muhteşem güzel bi tatlı. Bence gerçeğinden çok daha güzel. Şimdiye kadar niye denedim diye hayıflanıyorum. Ama uyarmakisterim biraz ağır. İçindeki yağdan olsa gerek. Genede denemeye değer.
MALZEMELER:
1 litre süt
1 su bardağı+1 çorba kaşığı un
150 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
tarçın süslemek için
YAPILIŞI:
1-Margarini tencereye alıp eritilir. Üzerine un eklenir. Kavurulur.
2-Un kavrulunca süt azar azar eklenir. Daha sonra şeker ilave edilir.
3-Koyu bir kıvam alınca vanilya katılır ve altı kapatılır.
4-Mikserle yaklaşık 5 dk çırpılır. Biraz su ile ıslatılan borcama dökülür.Soğuyunca buzdolabına kaldırılır. Servis yaparken dilim dilim kesilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder