İşte bana göre en lezzetli tavuk yemeği. Hem çok kolay hemde çook lezzetli hem de besleyici bir yemek. Emine de çok güzel yiyor bu yemeği. Havuçları özellikle çok seviyor. Özellikle çalışan hanımlar için 15 dk. hazırlanıp fırında pişirebileceğiniz bir yemek.
MALZEMELER: ( 2 kişilik)
2 adet tavuk but
3 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
karabiber
tuz
çok az sıvıyağ
isteğe bağlı kori
YAPILIŞI:
1-Tavukları yıkayın tuzlayın. Karabiberleyin.
2-Havuçları patatesleri soyup yemeklik doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Hepsini büyük bir kap içerisinde harmanlayın. Tuz ve baharatlarını ekleyin 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin. Fırın poşetine ilk önce sebzeleri sonra tavukları (tavuklar üstte kalacak şekilde) yerleştirin. Ağzını bağlayın. Çatalla birkaç delik açın.
3-Yaklaşık yarım saat 45 dk gibi pişiyor. Ben tavukların biraz daha kızarması için son 10 dakikasında fırın poşetini yırttım. Daha iyi kızardı.
Not: Kabak brokoli gibi çeşitli sebzelerde ekleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder