12 Ocak 2010 Salı

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE


Bu kurabiyeleri erkanın doğum günü için yaptım. Annemlere götürdüm. Şekeri biraz azdı ama tadı güzeldi. Annem de beğendi. Eşimin aldığı kalıplarla yaptım. Şu börek kalıplarından. Çeşitli boyları var. TARİFİN ORJİNALI

MALZEMELER:
2 yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şeker (ama az geliyor. bence 1 paket )
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı kakao

Üzerine:
1 paket vanilya
1 çay bardaı pudra şekeri

İçiçin:
hindistancevizi

Yapılışı:
1-Kuru malzemeler büyük bir kaba eleyin. Ortasına yumurta ve margarini yoğurdu ekleyip iyice yoğurun.
2-hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını açıp 1 kaşık hindistan cevizi koyup kenarlarını kapatın. Kapattığınız tarafı alta getirin.
3-Fırında 180 drecede pişirin. Üzerine pudra şekeri ve vanilyayı karıştırıp serpin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...