Annemin elinden çıkan herşey bir başka lezzetli oluyor. Bu kekte onlardan biri. Kıyır kıyır diye tabir ettiğimiz lezzette bir kek oldu. Annecimin eline sağlık. Aslında annem bu keki biraz değişik yaptı. İlk önce kekin tamamına 1 tatlı kaşığı kakao karıştırdı. Sonra geriye kek hamurundan birkaç çorba kaşığı ayırdı. O hamurada 3 tatlı kaşığı kakao ekledi ve karıştırdı. Böylece esmerimsi bir kek oldu. Üstünde de susam olduğundan tahinli bir havası vardı.
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 tatlı kaşığı kakao
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı çırpın. Süt ve yağı ekleyin karıştırın. Nişasta, un,vanilya, kabartma tozunu ekleyin karıştırın. Hamurun tamamına 1 tatlı kaşığı kakao ekleyin karıştırın. 2-3 tatlı kaşığı hamur ayırın. Ayırdığınız hamura 2 tatlı kaşığı kakao ekleyin karıştırın. Yağlayıp unladığınız kek kalıbına hamuru dökün Ortasına kakaolu kek karışımını dökün. 180 derecede 35-40 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder