İsmiyle aynı özelliği taşıyor. Yumuşacık puf puf bir poğça. Tarifi tesadüfen facebookta görmüştüm görüntüsü çok hoştu. Gerçekten çok hoş oldu. Tavsiye edilir.
malzemeler:
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı erimiş margarin
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 çay kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- üzerine yumurta sarısı
Yapılışı:
Maya ılık su ve sütte eritilir. Diğer malzemelerde karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. 45 dk. kadar kabarmaya bırakılır. İstediğiniz gibi şekil verilir. Ben yarısına peynir, yarısına sucuk-kaşar koyup kapattım. Üzerine yumurta sarısı sürüp, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Maya ılık su ve sütte eritilir. Diğer malzemelerde karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. 45 dk. kadar kabarmaya bırakılır. İstediğiniz gibi şekil verilir. Ben yarısına peynir, yarısına sucuk-kaşar koyup kapattım. Üzerine yumurta sarısı sürüp, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder