Yeni Yıl Salatası

Annem yeni yıl akşamı bu salatayı yapmıştı. Renkleri tam yeniyılı yansıtıyordu. Üzerinde birde beyazbeynir olsaydı tam olacaktı. Lezzeti süperdi.

Malzemeler;

• roka
• havuç
• haşlanmış kırmızı biber
• dereotu
• tuz,
• limon
• zeytinyağ