Eymen 8 aylık

Bu ay yapabildiklerimiz;

• Emekliyoruz. Sonunda. Tam 1 ocakta emeklemeye başladın. Yaramazlıklar başlasın.
• Alkış, gel babası, başını başını  gibi şebeklikler  yapıyorsun.
• 2. diş gece uykularının bölünmesiyle gümbür gümbür geldi.
• İstediğin birşeyin arkasından ağlamaya başladın.
• Malesef kabızlık sorunumuz var. Çözmeye uğraşıyoruz. Zeytinyağı + bazen fitille. İnşallah geçer.
• Küçük cisimlere karşı ilgi duymaya başladın. İşaret parmağı ve baş parmağını kıskaç şeklinde kullanma eğilimin var.
• Emeklemek yeterli gelmiyor olacak ki biryerlerden tutunup kalkma girişimlerin var. Çoğunda da başarılı olmaya başladın.
• Uykudan uyandığında artık seni ya oturarak ya da ayakta buluyorum.

Doktorun tartısında problem yoksa 9.600 kg ve 70 cm. (maşallah). (büyüdün oğlum.)

Tam Buğday Unlu Ekmek

Uzun bir aradan sonra ekmek makinasıyla tekrar barıştık. Bize böyle güzel kabarık leziz ekmekler vermeye tekrar başladı. 

Malzemeler:

• 1+1/8 kap süt
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2,5 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 kap tam buğday unu
• 1 kap beyaz un
• 1,5 tatlı kaşığı instant maya

Yapılışı:

Önce sıvıları ekmek makinasının haznesine yerleştirin. Sonra kuru malzemeleri. En üste maya gelsin. Makinayı  temel ekmek programında çalıştırın.

Yeni Yıl Salatası

Annem yeni yıl akşamı bu salatayı yapmıştı. Renkleri tam yeniyılı yansıtıyordu. Üzerinde birde beyazbeynir olsaydı tam olacaktı. Lezzeti süperdi.

Malzemeler;

• roka
• havuç
• haşlanmış kırmızı biber
• dereotu
• tuz,
• limon
• zeytinyağ

Royal İcing

Bunlar nedir acaba? Başlık belkide ipucu verebilir. Bu yukarda gördüğünüz renkli noktacıklar yılbaşında bizim pastamızı süsledi. Çok hoş değil mi. Ben bunu annekaz'da gördüm. Fikri çok sevdim. Aslında yapımı biraz uğraştırıyor ama olsun. Sonuç çok güzel. Royal icing ile yapılıyor. Onu yapmak ta çok  kolay 1 yumurta akını önce 1 fiske tuzla kar gibi olana kadar çırpıyorsunuz,yaklaşık 1,5 su bardağı kadar pudra şekeri ekliyorsunuz o kadar. Sonra gıda boyasıyla istediğiniz renklerle renklendirip bu şekilde damla damla sıkma torbasıyla sıkıyorsunuz. Yağlı kağıda yada margarin sürülmüş A4 kağıdına. Sabaha kadar kurumasını bekliyoruz. Daha sonra kavanoza alıyoruz.

Yeniyıl Kurabiyeleri

Gecikmeli olarak yeniyıl kurabiyelerimi sonunda yayınlıyorum. Kızımla yaptık bunları. Bütün aile tarafından beğenildi.  Her kurabiyenin üstüne farklı dilekler vardı.  Aşk, şans,sağlık,para gibi...

Umarım 2013 herkesin beklentilerini karşılar.